MALHADINHA NOVA Antao Vaz De Peceguina

21.00 €

Blanc 2014
75cl

Millésime

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Cépage: Arinto 55%, Viognier 25%, Alvarinho 10%, Chardonnay 10%

Vinification: Les raisins sont récoltés à la main à l'aube, dans des caissettes de 12kg. Après un tri et une sélection rigoureuse, les raisins sont égrappés et pressés délicatement. La fermentation d'une partie de la récolte se fait dans des cuves en inox à basse tempérture, tandis que l'autre partie est fermentée dans des barriques de chêne français.

Dégustation: Couleur or brillant aux reflets verts. Impressionnant au nez avec des notes de fruits à chair blanche et fleurs blanches, ainsi que de chêne présent mais bien intégré.
La bouche est fraîche et élégante.
Finale longue et persistante.

Réf : 1/1B02/14

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MALHADINHA NOVA Antao Vaz De Peceguina

21.00 €